Serpong, BidikTangsel.com – Bulan September 2022 ini, Tuscany Resto mengeluarkan 3 menu andalan baru. 3 menu itu adalah Kecombrang Fried Rice with Pelalah Chicken, Angel Hair Pasta with Crispy Chicken with Chef Speciality Sambal Mbe dan Grilled Chicken with Chimichurri Sauce. Ketiga menu ini dikreasikan langsung oleh Executive Chef Tuscany Boutique Hotel, Fransisko Pingak “Menu Signature yang baru ini menambah koleksi Signature Menu di Tuscany Boutique Hotel.
Tuscany Resto sebelumnya ada Pineapple Fried Rice with Shrimp dan Oxtail Soup, sekarang total jadi ada 5 menu Signature ala Chef disini.
“Menu yang baru ini saya kreasikan dengan tema Fusion, yang saya padukan adalah bagaimana cita rasa lokal dapat dipadukan dengan rasa-rasa Internasional seperti dari Italy dan Amerika Latin,” kata Chef Tuscany Resto ini.
Chef Fransisko Tuscany Resto menambahkan “untuk nasi goreng kecombrang, dia punya taste yang cenderung pedas dan gurih. Sedangkan untuk Grilled Chicken kita ini ada special sauce yang wajib untuk dicoba.
Sauce ini berasal dari Amerika Latin yang memiliki kekayaan rasa rempah dan herbs, lalu kita padukan dengan taste ayam yang manis.
Untuk signature menu kita yang terakhir adalah Angel Hair pasta yang kita combine dengan crispy chicken dan sambal mbe.
Dalam sajian makanan Tuscany Resto kita mencampurkan cita rasa dari Italia, Amerika dan Indonesia, sambal Mbe khas Bali yang saya buat ini sangat spesial dengan perpaduan secret ingridients ala Chef.”.
