Baca Juga: Pemkot Tangerang Selatan Optimistis Capai Zero AIDS 2030, Fokus pada Pencegahan dan Pengobatan
Beberapa produk unggulan PIRT di Kabupaten Serang meliputi hashimi, kerupuk tike dari akar umbi arawa, emping, produk berbasis ikan, rumput laut, hingga keripik pisang dan abon.
Kolaborasi lintas sektor menjadi kunci dalam pembinaan PIRT. Diskoumperindag mendukung aspek bisnis, Diskominfosatik membantu promosi, sementara Dinkes memastikan keamanan pangan dan mutu gizi produk.
“Sinergi ini penting agar produk PIRT Kabupaten Serang tidak hanya aman dan berkualitas, tetapi juga dikenal luas oleh masyarakat,” tambah Istianah.
Baca Juga: Pemkot Tangsel Dorong Konsumsi Ikan melalui Program Gemarikan
Sub Koordinator Penyehatan Lingkungan Dinkes Kabupaten Serang, Maman Karyuman, turut mengajak pelaku PIRT untuk memanfaatkan Radio Serang Gawe sebagai salah satu media promosi.
“Radio ini dapat menjadi platform strategis untuk memperkenalkan produk PIRT kepada masyarakat yang lebih luas,” tuturnya.
Penanggung Jawab PIRT, Wiwik Tri Agung Retno, menyebutkan bahwa dari total 300 PIRT yang terdaftar di aplikasi OSS (Online Single Submission), sebagian besar telah menerima pembinaan.
Baca Juga: Semarak HUT ke-16 Tangsel, Pemkot Gelar Tangsel Orchid Festival 2024
“Kami berharap tahun depan jumlah yang mendapat pelatihan bisa terus bertambah, sehingga lebih banyak produk PIRT yang memenuhi standar keamanan dan kesehatan,” ujarnya.
Dengan langkah ini, Pemkab Serang optimis produk PIRT lokal akan semakin kompetitif di pasar, memberikan manfaat ekonomi bagi pelaku usaha dan masyarakat setempat. (***)