Kota Tangerang, bidiktangsel.com – Menyadari tantangan global dalam sistem pangan, khususnya Food Loss and Waste (FLW) atau kehilangan pangan dan pangan terbuang percuma, Pemerintah Kota Tangerang melalui Dinas Ketahanan Pangan (DKP) menggelar kegiatan Sosialisasi Gerakan Selamatkan Pangan Tingkat Kota Tangerang.
Penjabat (Pj) Wali Kota Tangerang, Dr. Nurdin, menjelaskan fokus utama Gerakan Selamatkan Pangan ini dilakukan melalui dua pendekatan utama.
Pencegahan Pemborosan Pangan, dilakukan melalui upaya sosialisasi, promosi, dan advokasi kepada berbagai pihak.
Fasilitasi Penyelamatan Pangan, memfasilitasi penyaluran makanan yang masih layak konsumsi kepada masyarakat yang membutuhkan.
“Diperlukan kesadaran bersama dari semua pihak untuk melakukan penghematan pangan, mengingat ketersediaan pangan yang semakin terbatas,” ujar Dr. Nurdin saat membuka kegiatan yang berlangsung di Pusat Pemerintahan Kota Tangerang, Senin (29/4).
Kegiatan sosialisasi ini dihadiri oleh 110 peserta yang terdiri dari anggota PKK Kota Tangerang, pengusaha hotel, restoran, dan ritel di Kota Tangerang.
Dr. Nurdin berharap melalui kegiatan ini, para peserta dapat menjadi agen perubahan dalam mengimplementasikan Gerakan Selamatkan Pangan di lingkungannya masing-masing.
Pj Wali Kota Tangerang juga berpesan kepada masyarakat untuk belanja dan konsumsi makanan sesuai dengan kebutuhan, bukan keinginan.
Hal ini menjadi langkah kecil namun penting dalam upaya bersama untuk mengatasi FLW dan memastikan ketahanan pangan di Kota Tangerang. (***)