Apa khasiat Makan Tape singkong bagi Kesehatan Tubuh Kita

Bidiktangsel.com - Tape singkong adalah makanan tradisional yang terbuat dari singkong yang telah difermentasi dengan bakteri asam laktat.

Makanan ini telah menjadi bagian dari budaya masyarakat Indonesia sejak zaman dahulu kala. Selain rasanya yang enak, tape singkong juga diketahui memiliki banyak manfaat dan khasiat untuk kesehatan tubuh manusia.

Berikut ini adalah beberapa khasiat tape singkong yang perlu diketahui:

Menjaga kesehatan pencernaan, Tape singkong mengandung bakteri baik yang membantu dalam menjaga kesehatan saluran pencernaan. Bakteri asam laktat yang terdapat dalam tape singkong membantu mengoptimalkan proses pencernaan dan menyeimbangkan mikroflora usus.

Baca Juga: Dinas Kesehatan Kota Tangsel Paparkan 6 Persoalan Kesehatan yang Harus Dituntaskan di Tahun ini

Selain itu, tape singkong juga mengandung serat yang dapat membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.

Dapat Meningkatkan daya tahan tubuh, Tape singkong mengandung vitamin C yang tinggi, yaitu sekitar 29-30 mg per 100 gram tape.

Vitamin C memiliki peran penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, kandungan asam laktat dalam tape singkong juga membantu meningkatkan kekebalan tubuh terhadap infeksi.

Dapat Menjaga kesehatan tulang, Tape singkong mengandung kalsium, mineral yang penting untuk kesehatan tulang. Konsumsi tape singkong secara teratur dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang.

Juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung, Tape singkong mengandung senyawa antioksidan yang membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan dalam tubuh.

Konsumsi tape singkong secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.

Baca Juga: Guna Jaga Kesehatan, Gowes Bersama Bupati Setiap Dua Minggu Sekali

Menjaga kesehatan kulit, Tape singkong mengandung vitamin E yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Vitamin E membantu menjaga kulit tetap lembap dan elastis.

Selain itu, kandungan antioksidan dalam tape singkong juga membantu mencegah kerusakan sel dan jaringan kulit akibat radikal bebas.