Kopitologi, Coffee Shop Industrial dengan Menu Western yang Unik

Kota Tangerang, bidiktangsel.com - Bisnis coffee shop di Kota Tangerang memang sedang menjamur.

Salah satu coffee shop yang menarik perhatian adalah Kopitologi yang berada di Jalan H. Pilan, Cipondoh.

Coffee shop ini mengusung konsep industrial dengan menawarkan menu western yang dibuat sendiri.

Baca Juga: Festival Budaya Kota Tangerang Diramaikan Masyarakat Meski Hujan

Pengelola Kopitologi, Fajar, mengatakan bahwa pihaknya ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda dari coffee shop lainnya.

Oleh karena itu, mereka membuat sendiri semua menu yang ada di Kopitologi.

"Hampir semua menu yang ada di Kopitologi ini, kami buat sendiri. Sehingga, memiliki rasa yang berbeda," kata Fajar.

Beberapa menu western yang tersedia di Kopitologi antara lain pasta aglio olio dan pasta mag and cheese, fried sandwiches, rice bowl salted egg, rice bowl blackpapper, chiken wings, dan risol mayo.

Baca Juga: H Sachrudin: Pemuda Harus Terus Berkarya dan Berkontribusi untuk Bangsa

Untuk minuman, Kopitologi menyediakan kopi torogini yang memiliki rasa creamy dan dipadukan dengan gula aren, pink dast, jus buah segar, dan berrykult yang terbuat dari sari buah stroberi dan yakult.

Harga menu di Kopitologi tergolong terjangkau, mulai dari Rp15 ribu hingga Rp23 ribu ke atas. Sedangkan untuk penjualannya sendiri, Kopitologi bisa mencapai 200 porsi per bulan.

"Kami cukup puas dengan penjualannya. Apalagi, kami baru buka sekitar 6 bulan lalu," ujar Fajar.

Baca Juga: Pemkot Tangerang Gelar Parenting Online Pencegahan Stunting

Kopitologi buka setiap hari mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB. Coffee shop ini juga menyediakan fasilitas WiFi gratis dan live music setiap akhir pekan. (***)