Kesehatan, bidiktangsel.com - Daun kemangi merupakan tanaman yang mempunyai aroma yang khas, tanaman ini banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia sebagai menu lalapan.
Selain mempunyai aroma yang wangi, ternyata ada beberapa manfaat daun kemangi yang belum diketahui seperti mengandung vitamin K, Vitamin A, Kalium dan lainnya.
Ekstrak minyak daun kemangi dikatakan memiliki sifat anti-oksidan dan antibakteri. Seperti yang dikutip dari media pertanianku bahwa setiap 2 sendok makan daun kemangi cincang segar menyediakan 27% dari rekomendasi vitamin K, serta vitamin A, mangan, dan magnesium.
Tak heran tanaman ini mempunyai khasiat yang terdapat dalam nutrisi dari daun kemangi yang hijau dan segar itu.
Baca Juga: Efek samping Daun Kemangi, Selain Baik Utuk Kesehatan Ini Yang Perlu Diperhatikan
Daun kemangi memiliki beberapa manfaat kesehatan sebagai minyak esensial seperti eugenol, sitronelol, linalool, citral, limonene, dan terpineol. Senyawa ini diketahui memiliki sifat anti-inflamasi dan antibakteri.
Dalam daun kemangi juga mengandung banyak flavonoid polifenol seperti orientin dan vicenin.
Daun dari tanaman ini merupakan bagian tumbuhan yang sangat rendah kalori dan tidak mengandung kolesterol jadi aman bagi kesehatan.
Manfaat daun kemangi ini menjadi sumber yang sangat kaya akan nutrisi penting, mineral, dan vitamin yang diperlukan untuk kesehatan tubuh.
Ramuan daun kemangi mengandung zat penting yang sangat tinggi seperti beta karoten, vitamin A, cryptoxanthin, lutein, dan zea xanthin.
Baca Juga: Efek samping Daun Kemangi, Selain Baik Utuk Kesehatan Ini Yang Perlu Diperhatikan
Senyawa ini bertindak untuk melindungi tubuh terhadap radikal bebas yang diturunkan oksigen dan spesies oksigen reaktif (ROS).
Setiap 100 gram daun kemangi segar mengandung 5.275 mg atau sekitar 175% dari dosis harian dalam vitamin A. Manfaat vitamin A dikenal memiliki sifat anti-oksidan dan sangat penting untuk penglihatan.
Hal ini juga diperlukan untuk menjaga selaput lendir dan kulit tetap sehat.
Artikel Terkait
Perangi Diabetes, Bionime Perkenalkan Gaya Hidup Sehat
Gaya Hidup Hijau, Adalah Kunci Untuk Menjaga Ketersediaan Pangan Usai Pandemi
Sungai Jaletreng Dipercantik, Airin: Upaya Pemerintah Menyeimbangkan Gaya Hidup Masyarakat
Berpotensi Lahirkan Anak Stunting,Bupati Bantul Soroti Gaya Hidup Diet Ketat