Manfaat dan Risiko Tanaman Pare untuk Kesehatan Yang Kaya Nutrisi

Artikel. bidiktangsel.com - Pare, juga dikenal sebagai paria, adalah tanaman merambat yang memiliki buah panjang dengan permukaan berbintil. Tanaman ini sering dikonsumsi sebagai lalapan dan dikenal memiliki berbagai manfaat kesehatan.

Pare kaya akan mineral nabati, kalsium, fosfor, dan karotenoid. Penelitian telah mengidentifikasi bahwa pare mengandung alpha-momorchorin, beta-momorchorin, dan MAP30 (momordica antiviral protein 30), yang memiliki potensi sebagai anti-HIV/AIDS.

Baca Juga: Sayur Lilin: Si Mungil Kaya Manfaat yang Jarang Diketahui, Pangan Lokal Kaya Gizi dengan Beragam Untuk Kesehatan

Namun, biji pare mengandung triterpenoid yang memiliki aktivitas anti-spermatozoa. Penggunaan biji pare secara tradisional untuk mencegah AIDS dapat menyebabkan infertilitas pada pria.

Selain itu, konsumsi pare dalam jangka panjang, baik dalam bentuk jus, lalapan, atau sayur, dapat menurunkan jumlah sperma, memicu impotensi, merusak buah zakar dan hormon pria, serta berpotensi merusak liver.

Bagi wanita hamil, konsumsi pare sebaiknya dibatasi karena penelitian pada tikus menunjukkan bahwa jus pare dapat menyebabkan keguguran.

Di Jepang bagian selatan, masyarakat menggunakan pare sebagai obat pencahar, laksatif, dan obat cacing. Di India, ekstrak buah pare digunakan untuk mengobati diabetes, rematik, gout, penyakit liver, dan penyakit limfa.

Baca Juga: PWI Pusat Bentuk Satgas Anti Kekerasan Wartawan Usai Kebakaran Rumah Jurnalis di Karo dan Labuhanbatu

Pare telah lama dipercaya sebagai tanaman herbal yang bermanfaat bagi kesehatan karena kandungan nutrisinya yang beragam, termasuk:

• Vitamin: A, C, E, B1, B2, B3, dan B12
• Mineral: zat besi, kalsium, kalium, zinc, magnesium, dan fosfor
• Karbohidrat dan serat
• Antioksidan: fenol, flavonoid, lutein, dan zeaxanthin

Manfaat Pare bagi Kesehatan :

1. Menurunkan Kadar Gula Darah: Pare memiliki senyawa yang dapat berfungsi seperti insulin, membantu mengolah gula darah menjadi energi. Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pare dapat mengurangi kadar gula darah dan menurunkan HbA1c pada penderita diabetes tipe 2, meskipun penelitian lebih lanjut masih diperlukan.

2. Mengatasi Gangguan Pencernaan: Kandungan serat yang tinggi pada pare membantu mencegah konstipasi. Namun, konsumsi berlebihan dapat menyebabkan diare dan muntah.

3. Meningkatkan Imunitas Tubuh: Kandungan protein tertentu dalam pare dapat meningkatkan imunitas tubuh, meskipun manfaat ini masih memerlukan penelitian lebih lanjut.

4. Mencegah Kanker Payudara: Pare memiliki sifat anti-kanker dan ekstrak buahnya dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara. Penelitian klinis lebih lanjut diperlukan untuk memastikan efektivitas dan dosis yang aman.