Minuman Khas Tangsel "Bir Pletok" yang baik buat kesehatan

photo author
Redaksi, Bidik Tangsel
- Rabu, 4 September 2019 | 10:45 WIB
Tokoh Muda Tangsel, FAHD PAHDEPIE
Tokoh Muda Tangsel, FAHD PAHDEPIE

#UKMTangsel - Namanya Djaini bin Mursin. Orang-orang biasa memanggilnya Bang Djay. Sosok yang selalu penuh energi, kadang kocak, kadang penuh pertanyaan, tetapi dalam dirinya mengalir nyali seorang jawara.

Kemana-mana ia pergi mengenakan peci merah khas Betawi. Di lehernya menggantung sarung. Kumis tebal yang melintang, bila dipadukan dengan satu-dua gerakan silat, tentu bisa bikin orang takut.

Tapi untunglah Bang Djay selalu tersenyum, luluh orang melihat senyum-nya yang tulus—dengan gigi putih, lesung pipit, dan suara tawa yang kadang tak cocok dengan perawakannya, “Hehehehe… ape kaaabar, Bang?”

Saya belum lama mengenal Bang Djay. Tetapi dari perkenalan yang singkat itu, saya tahu Bang Djay sosok yang tak mudah menyerah. Ia percaya pada ide dan karya. Itulah barangkali yang membuat saya dan Bang Djay berada di ruang relevansi yang sama: Kami ingin membuktikan sesuatu melalui karya nyata.

Bang Djay aktif di berbagai komunitas, salah satunya komunitas UMKM. Ia penggerak sekaligus pelaku. Di Tangsel, Bang Djay berkreasi dengan bir pletok, minuman tradisional khas Betawi yang baik buat kesehatan. Ia menamai produknya Bang Pletok, tak tanggung-tanggung produk itu dibranding sebagai ‘Minuman Khas Tangsel’.

Apakah benar bir pletok minuman khas Tangsel? Kita tak perlu berdebat soal itu. Upaya kreatif untuk memperkenalkan sebuah produk, apalagi jika itu disertai niat baik untuk menyumbangkan sesuatu bagi sebuah kota, sebuah daerah, selalu positif. Harus kita dukung. Bang Djay ingin memberikan sesuatu buat kota yang dicintainya… dan itu ia lakukan dengan karya.

Apakah Brownies memang khas Bandung? Apakah Strudel memang khas Malang? Kita bisa berdebat panjang soal itu. Tetapi ketika brownies dibranding secara kuat sebagai oleh-oleh Bandung, ketika strudel dikampanyekan sebagai makanan khas Malang, semua menjadi sah belaka.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Redaksi

Tags

Rekomendasi

Terkini

Cara Mudah Merawat Radiator Mobil Agar Mesin Awet

Rabu, 3 September 2025 | 09:58 WIB
X