Keunikan Alexandra Klappertaart yang membedakan dengan klappertaart lain adalah produknya unbaked klappertaart, dimana adonan kuenya tidak dipanggang melainkan hanya melalui 1x proses pemasakan.
Tujuannya adalah nutrisi kelapa tetap terjaga, sebab kelapa yang dimasak terlalu lama menghasilkan kadar kolesterol yang cukup tinggi.
Dikemas dalam porsi personal 100gr dengan wadah papercup. Alexandra Klappertaart juga bisa dipesan untuk ukuran lebih besar.
Saat ini penjualan seputaran Jabodetabek dengan pengiriman langsung, bahkan sering dijadikan oleh2 ke luar daerah.
Sampai saat ini pengiriman (hand carry) terjauh adalah ke Fakfak Papua, ada juga ke Manado, Bali, Bandung, dll.
Dengan tagline "premium unbaked klappertaart", Alexandra Klappertaart menggunakan bahan-bahan dengan kualitas terbaik, beberapa diantaranya import karena belum tersedia di pasar lokal.
Target market yang disasar adalah pelanggan yang suka cita rasa masakan luar karena produk ini kaya akan susu dan telur.
Pemasaran online sangat berpengaruh karena bisa menjangkau siapa saja yg terhubung dlm jaringan online.
Pemasaran melalui Instagram dan facebook. Produk ready stok di rumah dan bisa dipesan langsung maupun melalui layanan Gofood.
Instagram : @alexandra_klappertaart Facebook : Alexandra Klappertaart Website : www.alexandra-klappertaart.com WhatApps : 085780207878